r 自助餐厅和其他的餐厅完全不同,顾客根据自己的喜好选择自己喜欢的食物,合肥的自助火锅店、自助中餐厅、自助西餐厅等正在迅速发展起来,甚至可以亲自烹调。我们的自助餐厅在装修设计方面就必须注意与其他形式餐厅的区别。合肥驿轩装饰提供专业的自助餐厅装修服务,用我们的诚心和专业的设计为您打造有个性的自助餐厅,吸引顾客的光临。
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r自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。是呈现一家餐厅核心美味的餐台,它是顾客最常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在餐厅的最中央,这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。此外,岛台的设计风格也有讲究,繁重复杂的外观并不适合岛台,因为在这里各式的美味佳肴才是主角,为了不影响顾客对食物的判断,岛台的设计风格应该以时尚简约为主,突出它与美食的主次之分。
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r自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动,因此设计师必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放,一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。同时设计师还要注意餐台之间的顺序和距离。
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r安徽驿轩装饰工程有限公司专业从事店面装修、大药房装修、办公室装修、连锁加盟店装修、酒店装修、宾馆装修、医院装修、厂房装修、餐厅装修、家庭装修等。合肥驿轩装饰励志为您提供具有时尚特色的装修服务。
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