商品名称:曲酸INCI命名:Kojic AcidCAS NO.:501-30-4EINECS NO.:207-922-4化学名称:5-羟基-2羟甲基-1、4吡喃酮分子式:C6H6O4分子量:142.11性状:本品为白色或类白色结晶,溶于水,不溶于油脂。性能:本品为一高效美白剂,有效抑制酪氨酸酶的活性,阻断或延缓黑色素的形成。在体外的非细胞试验中,能够有效抑制酪氨酸酶的活性,方式为非竞争性抑制。它会和铜离子结合,从而使铜离子失去对酪氨酸酶的激活作用。曲酸是在人们的生产活动中发现的,众所周知,酱油、豆瓣酱、酒的酿造工人的手上皮肤总是特别白皙,受此启发人们从青霉、曲霉等丝状真菌中提取出了这种成分。现代科学技术分析及几千年人类食用发酵产品证实,曲酸是一种安全的物质。参考用量:0.5~2%